Header Ads

Mesin Roasting Kopi Untuk Babuju Mandiri Dari Kemenprin RI

serah terima mesin roasting

Kota Bima, jerat.co.id - Usaha Coffee' Shoop di Indonesia saat ini makin berkembang. Kopi asal Indonesia pada bulan Oktober lalu memborong Juara AVPA Gourmet Prancis yang diikuti oleh 170 Produsen Kopi se-Dunia. Setidaknya 23 Kopi Indonesia mendominasi kejuaraan tersebut.

Kementerian Perindustrian (Kemenprin) RI sangat mengapresiasi usaha produksi Kopi di Indonesia. Salah satunya dengan menyelenggarakan 'Roasting Class' selama 3 hari di Jakarta pada Maret lalu, yang diikuti oleh 32 IKM Kopi se-Indonesia. Bagi Roasted terbaik mendapatkan bantuan mesin Roasting dari Kemenprin.

Salah satu yang mendapatkan Bantuan Mesin Roasting tersebut adalah IKM BABUJU MANDIRI, yang memproduksi Kopi Tambora dengan Branding 'Tambora Redstone Coffee' (TRC).

Di NTB sendiri, hanya 2 IKM yang mendapat bantuan mesin Roasting ini. Selain IKM BABUJU Mandiri, IKM Vanbredo Coffee asal Dompu juga mendapat bantuan dan perhatian yang sama.

Serah terima Mesin Roasting tersebut dilakukan di Rumah Produksi Babuju Mandiri Kel Santi Kota Bima. Diserahkan langsung oleh Bpk. Suprana, Kasi industri subdit Makanan pada Direktur IKM Pangan Barang Dari Kayu Dan Furniture. Bersama Ibu Wida Andriani Direktur CV. Graha Pertiby selaku penyedia barang rekanan kementerian kepada CEO BABUJU MANDIRI, Julhaidin. Didampingi oleh Kadis Perindag Kota Bima beserta Sekertaris Perindag, Pak Agus Suhali.

Diharapkan, mesin Roasting jenis W60i ini dapat memaksimalkan Kwalitas Roasting Kopi yang ada di Bima. Dengan demikian, akan mampu bersaing dengan Kopi-kopi dari daerah lain di Indonesia dan mampu masuk nominasi kopi terbaik Nasional.

Ceo Babuju Mandiri, menyatakan dengan bantuan mesin Roasting yang bernilai cukup mahal ini, dapat memaksimalkan kecintaan kita terhadap kopi lokal (Kopi Tambora, Kopi Padende, Kopi Wawo, Kopi Parado dan Kopi Sambori). Dengan demikian, Kopi di Bima, tidak saja diakui diluar Bima tapi harus mampu mendapatkan pengakuan dari dalam daerah Bima itu sendiri.

[jr]

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.